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废水处理设备厂发酵工业生物技术
时间:2020-09-24 点击次数:587

废水处理设备世纪初,将发展为国民经济总产值的10%左右。我国食品发酵工业存在的主要问题是,生产虽有一定规模,但产品结构不合理,粗放经营,资源浪费严重,环境污染突出,经济效益低下。今后几年我国发酵工业要保持稳定、快速发展,不能再以简单增加资源、能源、劳动力来扩大生产,而要大力开发生物技术,大幅皮增加技术含量,依靠先进的科技来增加产量,降低成本,增加效益。一般地讲, 淀粉、制糖、乳制品的加工工艺为:原料一处理一加工-产品


味精废水处理设备厂对环境造成的污染问题日趋突出,在众所周知的淮河流城水污染问题中,它是仅次于造纸废水的第二大污染源,在太湖、滇池、松花江、珠江等流城,也因味精废液污染问题,成为公众注目的焦点。对于味精废液过去一-直采用末端治理的技术,投资大,不能从根本,上解决问题。随着生产规模的不断扩大,味精废液的污染日趋严重。1996年我国味精产量55万t,废液中约有8.4万t蛋白质和54.6万硫酸铵,其中大多数被排放掉了,造成赘源、能源的极大浪费。


废水处理设备厂全国目前共有甘蔗糖厂440家。20世纪80年代初以来,甘蔗糖厂的主要污染源糖蜜酒精废液的治理一直是人们从事的重大科研项目,先后有许多的治理方案和治理工程问世,但是没有-种方案和工程技术既可达到酒精废液的零排放又有明显的环境效益、社会效益和很好的经济效益。


应指出的是,食品与发酵工业的行业繁多、原料广泛、产晶种类也多,因此排出的废水水质差异大,其主要特点是有机物质和悬浮物含量较高、易腐败,一般无毒性,但使接受水体富营养化,造成水体缺氧,恶化水质,污染环境。我国制定的“十五”期间“轻工业科技发展指南"中涉及发酵行业研究试制重点的12条,其中与环境有关的条目有7条。对发酵行业中与环境保护有关的条款如下。

废水处理设备发酵工业是生物技术应用的重要领城,因此将当代重组DNA、细胞融合、酶工程、发酵工程等生物高新技术应用于发酵工业研究开发发酵新产品,始终是发廊工业的方向。采用电子、新材料、节能、清洁生产等高新技术改造发酵工业,使之生产现代化也是当今科技工作的重点。肽类等);①微生物发酵法生产功他型甜味剂和盐味剂的研究(包括糖醇、②新型微生物聚合物的研制和应用研究(包括具有食品和环保应用价值的,具有材料亲和性多糖的研究):

应用价值的,具有材料亲和性多糖的研究)1


③具有高活性、低毒性新型微生物乳化剂的研制与开发:④植物和海洋微生物资源的利用研究:


⑤加强食品发酵行业废弃糟渣资源化的研究(包括利用现代技术对传统的发酵行业改造以及配套技术和设备的研制)1


⑥发酵工业生产节能降耗技术和设备的研究;


⑦利用生物技术筛选微生物菌种代替传统处理方法,降低发酵行业有机废水处理成本,提高废水的达标水平研究。




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